本文最後更新於 2026 年 8 月

富含維生素C與抗氧化的蔬果

皮膚保養不只靠外用，日常飲食也是基礎。這篇整理從飲食照顧肌膚的 5 個重點，用一般營養的角度說明。（本文為一般營養資訊，非醫療建議。）

從飲食照顧皮膚的 5 個重點

  • 維生素C 蔬果：芭樂、奇異果、柑橘、番茄、彩椒。維生素C 有助於膠原蛋白的形成。
  • 足夠蛋白質：蛋白質是身體細胞與組織的主要構成，也是形成膠原的原料，植物性來源同樣可以。
  • 多彩蔬果、抗氧化：深色蔬果含多種植化素，讓整體飲食更均衡。
  • 好油脂：堅果、酪梨、omega-3 來源（亞麻籽、奇亞籽）。
  • 足夠水分：維持日常水分攝取。

營養之外，別忘了

飲食是基礎，但作息、防曬與整體生活習慣同樣重要。想從營養補給膠原相關營養，可參考植物性的 好妍植 植萃膠原蛋白（提供維生素C與植萃）與 蔬特羅 愛舒彼 分離豌豆蛋白（提供蛋白質原料）。想了解膠原怎麼補，可讀 膠原蛋白怎麼補。

常見問題（FAQ）

吃某種食物就能變白嗎？

沒有單一食物能做到。飲食的角色是提供皮膚所需的營養與原料，搭配整體生活習慣，而非單點見效。

維生素C 對皮膚的角色是什麼？

維生素C 有助於膠原蛋白的形成，是均衡飲食中值得顧到的營養素之一。

素食者也能顧到皮膚營養嗎？

可以。維生素C 蔬果、植物蛋白、好油脂與足夠水分，都能從植物性飲食取得。

資料來源


 

本文整理自上述公開研究，屬一般營養資訊，非醫療建議；個人狀況請諮詢醫療專業人員。