夢幻系草莓鬆餅，從早上就擁有好心情！

粉色系的早晨，酸酸甜甜的草莓配上鬆鬆綿綿的鬆餅，完全是完美早餐的代名詞，高蛋白的組合更是讓人吃得開心又健康

營養成分：（?份）

Calories熱量302大卡 Protein蛋白質30克 Fat脂肪3克 Carbohydrates碳水化合物27克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間8分鐘 Cooking Time​料理時間15分鐘 Total Time​總需時間23分鐘

本食譜份量：一人份

所需食材

  • 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）：1匙
  • 泡打粉：1/2 茶匙
  • 蕎麥粉：3茶匙
  • 無麩質麵粉：2茶匙
  • 草莓泥：1/4 馬克杯
  • 香草精：1/4茶匙
  • 草莓萃取液：1/4茶匙
  • 楓糖：1/4 茶匙
  • 水或植物奶：1/3 馬克杯

蛋白霜

  • 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）：2匙
  • 水：4茶匙
  • 椰絲：適量

料理步驟

1.

將【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）1匙、泡打粉、蕎麥粉及無麩質麵粉放進大碗中攪拌，接著將濕性食材加入一起攪拌至均勻。

2.

在不沾鍋上抹上椰子油並以中火加熱。

 

3.

不沾鍋熱了之後，倒入1/3 的鬆餅糰至中央，煎 2-3 分鐘後翻面，另外一面也煎2-3 分鐘，並將剩下的鬆餅糰重複此步驟。

4.

製作蛋白霜：將蛋白粉兩匙及4茶匙的水攪拌，視情況增減水量。

 

5.

在鬆餅上以簡易蛋白霜及椰絲裝飾。

 

小提示

 

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