輕鬆搞定飯後甜點 -- 又鹹又甜生酮蛋白比利時鬆餅！很多人都喜歡飯後來一客甜點，尤其是晚飯以後。但是如果你不想因為吃了甜點後覺得心裏愧疚，而需要在睡前多做幾個仰臥起坐，那一定要試試這個用蛋白粉做的生酮比利時鬆餅。你可以隨意添加磨碎後的堅果或是鮮奶油在麵糊中，或是在添加在完成的鬆餅上增添風味。

營養成分：1份（2片鬆餅）

Calories熱量282大卡 Protein蛋白質31克 Fat脂肪19克 Carbohydrates碳水化合物2克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間分鐘 Cooking Time​料理時間10分鐘 Total Time​總需時間15分鐘

本食譜份量：2片鬆餅

所需食材

  • 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）:  1 匙
  • 植物奶油：1匙
  • 泡打粉：¼ 茶匙
  • 奇亞籽粉水：⅓ 杯
  • 鹽：¼ 茶匙
  • 水（或是任何堅果奶）：適量

料理步驟

1.

啟動預熱比利時鬆餅機。

2.

把奶油放進一個碗中，攪拌直到稍微融化。

3.

把剩餘的食材都加入到步驟1的碗中，用叉子攪拌均勻。

4.

把一半的麵糊倒在鬆餅機上，按照鬆餅機的操作指引來完成。

5.

重複步驟4，烤完鬆餅。

6.

在鬆餅上添加奶油或是楓糖糖漿，即刻享用。

小提示

  1. 奇亞籽粉水的製作：用2匙的奇亞籽粉混合⅓ 杯水，然後靜置一旁15分鐘。
  2. 可以用不同口味的蛋白粉來製作不同風味的鬆餅。

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