使用椰奶克菲爾取代市面上牛奶製的克菲爾，美味與健康一次滿足！

克菲爾（Kefir)是具有數千年歷史的一種益生菌發酵牛奶飲，它起源於東歐、俄羅斯和北高加索地區。克菲爾含有豐富的益生菌，能夠幫助腸道消化又能提升免疫力。早上一杯椰香莓果益生菌蛋白飲，讓您從早晨就開始提升免疫力！

營養成分：（一人份奶昔）

Calories熱量362大卡 Protein蛋白質38.2克 Fat脂肪10.7克 Carbohydrates碳水化合物32.6克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間3分鐘 Cooking Time​料理時間2分鐘 Total Time​總需時間5分鐘

本食譜份量：兩人份

所需食材

  • 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）：1匙
  • 椰奶克菲爾：0.25-0.5馬克杯
  • 香蕉：0.5根，切塊
  • 草莓或綜合莓果: 0.75馬克杯
  • 杏仁奶：0.5馬克杯
  • 菠菜：1馬克杯
  • 椰漿：3茶匙
  • 椰糖：3茶匙
  • 奇亞籽：1茶匙
  • 蘋果醋：1-2茶匙

料理步驟

1.

將【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）、椰奶克菲爾、蘋果醋、 莓果、杏仁奶及兩茶匙椰糖放進食物調理機或果汁機，用慢速均勻攪拌。

2.

將食物調理機或果汁機3/4的「步驟一」倒入杯子中，剩下的1/4加入椰漿與一茶匙的椰糖攪拌至均勻。

3.

將「步驟二」淋在蛋白飲上層，並依喜好灑上綜合莓果及奇亞籽。

 

小提示

  1. 如果找不到椰漿，可將罐裝椰奶放置冰箱一小時，取用上面一層凝結體作為替代椰漿用，剩下的椰奶則可用於其它料理。

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