用高蛋白粉做成經典的法式吐司，再搭配濃郁香蕉早午餐，飽足又悠哉。

想吃早午餐不必等到星期天，教你簡單做法讓你在上班日也能快速完成！除此之外它也能當成健身後的恢復餐，用吐司、蛋和植物奶來做法式吐司時，將蛋白粉混入用來浸泡吐司的蛋奶中就可以了。

營養成分：（一份）

Calories熱量489大卡 Protein蛋白質47克 Fat脂肪4克 Carbohydrates碳水化合物65克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間5分鐘 Cooking Time​料理時間5分鐘 Total Time​總需時間10分鐘

本食譜份量：一人份

所需食材

  • 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）：1匙
  • 發芽穀物麵包：2片
  • 蛋白：1/2杯
  • 杏仁奶：1/4杯
  • 中型香蕉：1根
  • 肉桂粉：1/8茶匙

料理步驟

1.

將愛舒彼蛋白粉、蛋清和杏仁奶在小碗中混合，加入肉桂調味。

 

2.

把兩片麵包進入混合液中。

 

3.

使用不沾鍋，開中火煎2-3分鐘

 

4.

將香蕉切成小塊，稍微壓碎後放在煎好的麵包上，並加上一點蜂蜜調味。

 

小提示

  1. ​這篇食譜的做法讓它的蛋白質比傳統法式吐司高很多，但還是要注意熱量的攝取。
  2. 吐司浸泡越久會越軟，你可以嘗試找出自己喜歡的口感。

更多植物性食譜即將推出