3種食材5分鐘搞定，清爽又蓬鬆的高蛋白低碳水比利時鬆餅。

 

這道簡單的高蛋白鬆餅能讓你輕鬆攝取日常所需的蛋白質，還能隨時滿足你的口腹之慾。

​營養成分：1份

Calories熱量105大卡 Protein蛋白質25克 Fat脂肪0克 Carbohydrates碳水化合物1克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間2分鐘 Cooking Time​料理時間3分鐘 Total Time​總需時間5分鐘

​​本食譜份量：1份

所需食材

  • 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）：1匙
  • 希臘式優格：1/4杯
  • 泡打粉：1茶匙
  • 水：3匙

料理步驟

1.

先預熱比利時鬆餅機。

 

2.

把所有食材放進一個大碗中，用攪拌棒攪拌均匀。加入適量的水來調試鬆餅糊的濃稠度。

3.

把鬆餅糊倒在鬆餅機上，按照鬆餅機的操作指引來完成。

 

4.

重複第3步驟，煎完所有鬆餅。

 

5.

可以在鬆餅上添加任何喜歡的配料，譬如藍莓、楓糖糖漿、堅果醬、奶油、果醬等。

小提示

  1. 煎好後的鬆餅放進密封的食物儲存盒中再放進冰箱，能夠保存7天。
  2. 如果喜歡不同的口味，也可以嘗試抹茶、巧克力口味的蛋白粉。

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